石鹸屋　おかみ

上記の広告は2週間以上更新のないブログに表示されています。 新しい記事を書くことで広告が消せます。  

最近、夕食はよく鍋物をします。

湯豆腐、水炊き、
あっさり系がおいしく感じ
そして、簡単、安い、早い
鍋には、キノコ類が
かかせません。
お肉が入っていても
白菜、ねぎ、とうふ、きのこ、葛の
取り合いになります。
ゆず、カボス、すだちの
ポン酢で
いただきます。
ポン酢というのは
商標かな？

シメジ、しいたけ、まいたけ

この
『まいたけ』には
多糖類のグルカンが含まれ
免疫力を高め
インフルエンザやガン、
肝炎などを予防する力が大変に高い
しかも血圧の安定や糖尿病の予防などにも
大変に有効なのだそうです。

キノコ類は
キノコが持つ免疫力の増強作用をはじめ、
抗ガン作用、コレステロールの予防
ダイエット効果まで
あるようです。