石鹸屋　おかみ

この所、あまりに暑いので、
夜中にクーラーをつけて寝ています。

そのせいか、朝がどうも寝過ごしてしまいます。
今日もいつもより１５分も遅く起きてしましました。

でもそのおかげで、
な、なんと、１５分でお弁当２個を作りました。

すごいでしょう。冷凍食品を入れただけでは
ありませんよ。

まず、小さな鍋に水をいれ、かぼちゃを薄めに切ったものと
てんぷらをみはじめました。

その横でフライパンを火にかけ、お茶碗に卵を二個割りいれ
味をつけ、、フライパンに油をしいて卵焼きを造ります。

卵焼きを焼きながら、とんかつ用の豚肉に塩コショウして
切っておきます。卵焼きを巻き中まで火を通します。

かぼちゃも煮えてきているので味付けします。

卵焼きを取り、フライパンを洗い、そのまま火にかけます。

弁当箱にごはんをつめ、レタスを洗い小さく手で切ります。
フライパンに油をしき、豚肉を炒めます。

卵焼きを切って、かぼちゃとてんぷら、卵焼き、レタスを弁当につめ

豚肉を裏返し醤油を回しいれます。照りがついたら火を止めます。

豚肉を入れ、レタスのマヨネーズをつけ

母の手作りの梅干を入れたら、出来上がりです。

ふううううう、
お弁当を写真に撮るの、忘れてしまいました。